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Quelques gènes liés à une partie de nos ancêtres originaires de cette région doivent influer sur nos palais, mais il est vrai que l'on aime bien ces vins.
Alors voilà au cours de nos tests organoleptiques poussés, on a apprécié certains produits locaux.
Beaucoup de très bons et excellents même si tous ne sont pas des vins de très haute volée mais on n'a pas de grandes occasions tous les jours alors comme on le dit:
"mieux vaut du bon de temps en temps que du mauvais souvent".
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Ici quelques échantillons de nos dégustations.
Des Grands Blancs
Pouilly Vinzelles
Fruité extra 1997 (6 ans d'âge)
Des Grands Rouges
Pommard Un grand Régal |
Chassagne Montrachet Un grand sublime |
Santenay et Volnay Souvenir de dégustations à Beaune |